Unterrichtsmaterial: Für Gemüseforscher und Obstdetektive
Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule
Unterrichtsmaterial: Für Gemüseforscher und Obstdetektive
Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule
- Herausgeber
- Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
- Materialformat
- Methoden- / MaterialsammlungPDF Datei(en)Buch / Broschüre
- Zielgruppe
- Kita / VorschuleGrundstufeMittelstufeFörderbedarf
Gesamtbewertung:
Inhalt und Kurzbewertung
Das Medienpaket "Für Gemüseforscher und Obstdetektive - Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule" wurde 2018 vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) herausgegeben. Das kostenpflichtige Paket besteht aus 31 kurzen Modulen, 30 (veränderbaren) Kopiervorlagen, 2 Ausschneidebögen für Gemüse und Obst sowie Informationen zur didaktischen Konzeption und Fachinformationen für die Lehrkräfte.
Ziel ist es, mit Hilfe des Materials die Begeisterung von Kindern für die Vielfalt an heimischen Gemüse und Obst und deren Konsum zu fördern. Die Module sind in die Bereiche "Gemüse und Obst - Reichlich und vielseitig essen", "Gemüse und Obst - Umweltbewusst und nachhaltig Handeln" sowie "Gemüse und Obst - Forschen und experimentieren" eingeteilt. Die SuS lernen in den 31 Modulen unter anderem heimisches und importiertes Gemüse und Obst kennen und befassen sich mit Fragen zur Herkunft von Gemüse und Obst sowie dessen Saisonzeiten im heimischen Anbau. Sie führen verschiedene Experimente mit Gemüse und Obst durch, lernen die Zubereitung von Gemüse und Obst kennen und sammeln dabei wertvolle praktische Erfahrungen. Zudem können die Module mit dem EU-Schulprogramm, welches die Abgabe von Gemüse, Obst und Milch an Grundschulen fördert, kombiniert werden.
Das Medienpaket "Für Gemüseforscher und Obstdetektive - Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule" wird vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) herausgegeben. Das kostenpflichtige Paket besteht aus 31 kurzen Modulen, 30 (veränderbaren) Kopiervorlagen, 2 Ausschneidebögen für Gemüse und Obst sowie Informationen zur didaktischen Konzeption und Fachinformationen für die Lehrkräfte. Sowohl der inhaltliche Aufbau, als auch die Gestaltung des Materials folgen einem roten Faden und sind in ihrer Gänze auf die Zielgruppe Grundschüler abgestimmt. Neben vielen positiven Elementen (z.B. veränderbare Kopiervorlagen, vielfältiger Methodeneinsatz, zielgruppengerechte Gestaltung) gibt es auch Optimierungspotential (z.B. Korrektur der Modulübersicht, Anpassung der Methoden/ Durchführung an das Alter der SuS, Korrektur des Inhalts einzelner Kopiervorlagen). Insgesamt bietet das Medienpaket aber eine umfangreiche Modulsammlung mit vielen kreativen und wertvollen Impulsen, die Schüler:innen für Gemüse und Obst begeistern können.