Unterrichtsmaterial: Zu gut für die Tonne
Material zur Lebensmittelverschwendung für die Klassen 3-6
Unterrichtsmaterial: Zu gut für die Tonne
Material zur Lebensmittelverschwendung für die Klassen 3-6
- Herausgeber
- Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
- Materialformat
- PDF Datei(en)Buch / Broschüre
- Zielgruppe
- GrundstufeMittelstufeFörderbedarf
Gesamtbewertung:
Inhalt und Kurzbewertung
Das Materialpaket "Zu gut für die Tonne" (Klasse 3-6) wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) herausgegeben. Durch Einsatz des Materials sollen Schülerinnen und Schüler für die aktuelle Lebensmittelverschwendung und den Wert von Lebensmitteln sensibilisiert werden. Zudem können die Schülerinnen und Schüler lernen, wie Lebensmittel richtig gelagert werden können. Mit Hilfe des Materials können die Schülerinnen und Schüler Ideen entwickeln, welchen Beitrag sie und ihre Familien zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen leisten können und wie sie einen wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln pflegen können.
Das Materialpaket enthält zum einen ein Materialset für Lehrkräfte, welches zu den drei Themen (Warum werfen wir Lebensmittel weg?, Was sind Lebensmittel wert? und Wie lagern wir Lebensmittel richtig?) jeweils Hintergrundinformationen, Unterrichtsideen und Kopiervorlagen enthält und zum anderen ein Arbeitsblattheft für die Schülerinnen und Schüler.
Das Material "Zu gut für die Tonne" (Klasse 3-6) beinhaltet verschiedene Unterrichtsideen wie Lehrkräfte ihre Schülerinnen und Schüler für das Thema Lebensmittelverschwendung sensibilisieren können und mit ihnen zusammen Ideen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Alltag entwickeln können. Hierbei wird unter anderem thematisiert, was unsere Lebensmittel wert sind und wie wir sie richtig lagern können.
Positiv hervorzuheben ist:
- Das Materialpaket enthält Material für Lehrkräfte und ein Arbeitsblattheft für die Schülerinnen und Schüler.
- Für die Lehrkräfte ist eine grobe Einordnung in den Lehrplan und eine Übersicht zu Zielen & Kompetenzen (für die SuS) enthalten.
- Das Materialpaket kann kostenlos (Klassensätze) bestellt werden (Farbausdruck).
- Das Material beinhaltet vielfältige Aufgabenstellungen, die variierbar sind.
- Die drei Themen sind auch unabhängig voneinander in den Unterricht integrierbar.
- Zu jedem der drei Themen gibt es neben Hintergrundinformationen auch Tipps zur Abwandlung/ Ergänzung der Unterrichtsideen und Hausaufgabenvorschläge.
- Es sind Verweise und Links für weiterführende Informationen/ Videos enthalten.
- Die Schülerinnen und Schüler können einen direkten Bezug zum eigenen Handeln und ihrem Umfeld (Familie) herstellen.
Entwicklungspotential besteht im Bereich:
- Die Verweise für Informationen/Videos auf der Internetseite www.zugutfuerdietonne.de könnten spezifischer erfolgen (direkter Ziel-Link).
- Die Hausaufgabenvorschläge werden für die nächste Einheit oft nicht aufgegriffen.
- Auf einigen Arbeitsblättern ist zu wenig Platz zum Schreiben einkalkuliert (z.B. AB 3A, Aufgabe 5).
- Auf dem Arbeitsblatt 3A bzw. in dem Materialheft auf S. 10 ist ein Fehler. Im Heft ist die Rede von Orangensaft, Studentenfutter und Joghurt. Auf dem Arbeitsblatt steht anstatt Studentenfutter Schokolade.
- Auf dem Arbeitsblatt 2B ist ein Fehler in der logischen Reihenfolge: Das dritte Apfelstück, welches mit Zitronensaft beträufelt werden soll, damit es nicht braun anläuft; dies sollte ggf. direkt im ersten Schritt erfolgen, damit nicht zu viel Zeit vergeht und das Stück schon braun geworden ist.