Unterrichtsmaterial: Fairer Handel

Inhaltlich beschäftigt sich das Bildungsmaterial mit "Fairen Handel" im Allgemeinen und dem Produkt Kaffee im Speziellen. Sieben Themenbereiche, die logisch aufeinander aufbauen, werden jeweils auf einer DIN-A 4 Seite behandelt. Sie umfassen jeweils ein bis drei Kurzinformationen sowie zwei bis vier Aufgaben, die sich auf die gegebenen Kurzinformationen beziehen.
Das Bildungsmaterial bietet einen ersten Einblick in das Thema Fairer Handel, eine Abgrenzung zum konventionellen Handel bleibt jedoch aus. Eine Gesamteinschätzung des eigenen Handelns wird dadurch nicht möglich. Des Weiteren sind die Inhalte stark aus der Perspektive des Herausgebers, TransFair, formuliert. Ergänzende Materialien, von anderen unabhängigen Quellen werden nicht gegeben. Ebenso geht das Material ausschließlich auf das TransFair Label ein. Weitere Sozial- (und ökologische) Standards werden zum Vergleich nicht genannt. Eine kritische Auseinandersetzung auch mit dem Fairen Handel wird nicht angeregt.
Das Material bietet gute Anregungen, die jedoch durch die Lehrkraft zunächst kritisch reflektiert werden müssen, um Schülerinnen und Schüler umfassend zu informieren und Handlungskompetenzen für einen nachhaltigen Konsum aufzubauen.