Unterrichtsmaterial: Die Methode SinnExperimente
Sehen. Riechen. Hören. Fühlen. Schmecken.
Unterrichtsmaterial: Die Methode SinnExperimente
Sehen. Riechen. Hören. Fühlen. Schmecken.
- Herausgeber
- Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
- Materialformat
- PDF Datei(en)
- Zielgruppe
- GrundstufeMittelstufe
Gesamtbewertung:
Inhalt und Kurzbewertung
Das Unterrichtsmaterial "Die Methode SinnExperimente" wird vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) herausgegeben. Der kostenlose Methodenbaustein (Download) beinhaltet neben einer umfangreichen Lehrerhandreichung, SinnExperimente zu den Themen Getränke, Brot und Getreide, Gemüse, Obst und Milch und Milchprodukte, sowie eine Kurz- und eine Langfassung des Arbeitsblatts SinnExperimentierbogen als Kopiervorlage.
Ziel des Unterrichtsmaterials ist es, dass Schüler:innen durch die Schulung und den Einsatz all ihrer Sinne lernen Unterschiede zwischen gleichartigen Lebensmitteln zu erkennen. Das Material wird als Methodenbaustein im Rahmen des Unterrichtskonzeptes "SchmExperten – Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6" angeboten.
Das vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) herausgegebene Unterrichtsmaterial "Die Methode SinnExperimente" beinhaltet eine umfangreiche Lehrerhandreichung, in der unter anderem Hintergrundinformationen, Formulierungshilfen zur präzisen Beschreibung von Sinneseindrücken, ein detaillierter Ablaufplan für den Methodeneinsatz im Unterricht und das vielfältige Potenzial der Methode aufgeführt werden. Ergänzend dazu beinhaltet das Unterrichtsmaterial SinnExperimente zu den Themen Getränke, Brot und Getreide, Gemüse, Obst und Milch und Milchprodukte, sowie eine Kurz- und eine Langfassung des Arbeitsblatts SinnExperimentierbogen.
Ziel des Unterrichtsmaterials ist es, dass Schüler:innen durch die Schulung und den Einsatz all ihrer Sinne lernen Unterschiede zwischen gleichartigen Lebensmitteln zu erkennen. Die dazu benötigte Vielfalt an Entdeckungs-, Experimentier- und Beschreibungsmöglichkeiten werden hier in vorbildlicher Weise geboten. Sowohl der inhaltliche Aufbau, als auch die Gestaltung des Materials folgen einem roten Faden und sind in ihrer Gänze auf die Zielgruppe abgestimmt.
Insgesamt bietet das Unterrichtsmaterial somit wertvolle Impulse, um die Sinne bzw. den Geschmackssinn der Schüler:innen zu schulen und unterstützt die Lehrkraft bei der Gestaltung des Materialeinsatzes im Unterricht.