Unterrichtsmaterial: Süße Sünden zwischendurch

Kaugummi, Pommes & Co / Band 4 - Für alle Altersstufen

Unterrichtsmaterial: Süße Sünden zwischendurch

Kaugummi, Pommes & Co / Band 4 - Für alle Altersstufen

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Herausgeber
Kohl-Verlag
Materialformat
Methoden- / Materialsammlung
PDF Datei(en)
Buch / Broschüre
Zielgruppe
Grundstufe
Mittelstufe
Oberstufe

Inhalt und Kurzbewertung

Der vierte Band der Reihe "Kaugummi, Pommes & Co" enthält interessante und ungewöhnliche Details zu Lebensmitteln unseres Alltags. Lutscher, Pudding, Brausepulver, Limonade und Eistee werden aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet. Es gibt Informationen zu Nährwerten, Herstellungsverfahren, Geschichtlichem, Kuriosem, Rezepten und Experimenten. Der Praxisband dient als Fundgrube für den fächerübergreifenden Unterricht im Primar- und Sekundarbereich. Es handelt sich um eine Materialsammlung, die aus Kopiervorlagen besteht.

Der Praxisband "Kaugummi, Pommes & Co: Süße Sünden zwischendurch" setzt sich mit aktuellen Themen, die die Lebenswelt der Schüler betreffen, auseinander, da Limonade und Eistee u. a. zu den beliebtesten Getränken der Deutschen gehören. Die Inhalte werden aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet, so dass ihr Einsatz vielfältig möglich scheint. Der geschichtliche Abschnitt ist interessant und regt zu weiteren Recherchen an, jedoch sind ein Teil der Aussagen zu den "Gesundheitlichen Aspekten" zu plakativ und ohne ausreichenden ernährungswissenschaftlichen Hintergrund. Desweiteren existieren partiell Widersprüche zwischen den Aussagen zu den gesundheitlichen Aspekten und der anschließenden praktischen Umsetzung in den Rezepten und Experimenten, so dass eine kritische Auseinandersetzung, die anhand der Themen durchaus möglich gewesen wäre, nicht stattfindet.

Bewertung im Detail

Gesamtbewertung
Ausreichend
Inhalt
Befriedigend
Sonderpunkte

Es können bis zu 5 Sonderpunkte für bestimmte Aspekte des Materials, die im Bewertungskatalog nicht ausreichend abgebildet sind, vergeben oder abgezogen werden.

Didaktik
Ausreichend
Sonderpunkte

Es können bis zu 5 Sonderpunkte für bestimmte Aspekte des Materials, die im Bewertungskatalog nicht ausreichend abgebildet sind, vergeben oder abgezogen werden.

Gestaltung
Ausreichend
Sonderpunkte

Es können bis zu 5 Sonderpunkte für bestimmte Aspekte des Materials, die im Bewertungskatalog nicht ausreichend abgebildet sind, vergeben oder abgezogen werden.

Informationen zum Material auf einen Blick

Herausgeber
Kohl-Verlag
Autor:in
Michael Müller
Materialformat
Methoden- / Materialsammlung
PDF Datei(en)
Buch / Broschüre
Erscheinungsjahr
2010
Preis
15,80 EUR
Zielgruppe
Grundstufe
Mittelstufe
Oberstufe
Fachbezug
Fächerübergreifend
Gesellschaftswissenschaften
Gesundheit / Ernährung
Naturwissenschaften
Wirtschaft / Arbeitslehre
Sachunterricht
Reihe
Kaugummi, Pommes & Co
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Umfang
1-2 Unterrichtseinheiten
Mehr als 10 Unterrichtseinheiten
Themen