Unterrichtsmaterial: Orangensaft
Nachhaltiger Konsum am Beispiel der Orange
Unterrichtsmaterial: Orangensaft
Nachhaltiger Konsum am Beispiel der Orange
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- Herausgeber
- TransFair/Praxis Geographie
- Materialformat
- PDF Datei(en)
- Zielgruppe
- Mittelstufe
Gesamtbewertung:
Inhalt und Kurzbewertung
Das Material thematisiert nachhaltige Produktion und nachhaltigen Konsum am Beispiel des Produkts Orangensaft. Es gliedert sich in fünf inhaltliche Bereiche die von der Herkunft der Orange, den Anbaubedingungen, der industriellen Herstellung, der Alternative Fairer Handel und dem Konsumverhalten das ganze Spektrum der Wertschöpfungskette von Orangensaft abdeckt. Zu jedem inhaltlichen Abschnitt existieren Overheadfolien für Lehrkräfte sowie Arbeitsblätter für die Schülerinnen und Schüler.
Anders als der Titel "Unterrichtseinheit Orangensaft" suggeriert, werden im Material keine "fertigen" Unterrichtseinheiten präsentiert, die von der Lehrkraft sofort im Unterricht umzusetzen sind. Die Materialien sind dadurch gekennzeichnet, dass zu vielen wichtigen Themen rund um das Thema "Orangensaftproduktion und -konsum" Hintergrunds-Steckbriefe gegeben werden. Didaktische Anregungen sind innerhalb der Steckbriefe nicht zu finden. Auch die ergänzenden Arbeitsmaterialien und Folien geben darüber nur begrenzt Aufschluss.
Insgesamt greift das Material viel inhaltlich wichtige Bereiche auf, setzt diese didaktisch aber nicht genügend um, so dass der Titel "Unterrichtseinheit" nicht hinreichend zum Tragen kommt.